Наташа из Орла
Россия,г.Орел
odarkaНина ,я правда нес 7л, а обычно литров 5 покупаем кефира(йогурт тоже делала) и в лотках замораживаю, потом лоток вытаскиваю и на сито, сывортока стикает а получается творог мягкий.Хорошо тем, что вытаскиваешь порционно из заморозки (из литра получается 650гр творога)И выпечка из такого творога мне больше нравится, чем из того, что подогреваешь и через марлю сливаешь(обычный способ)
Кстати, здесь на сайте много рецептов творога