Куда утилизировать просроченный йогурт?

девочки,мальчики.сегодня по случаю мне перепало ,в общей сложности литров 7 просроченных йогуртов-питьевых.одну бутылку открыла ,йогурт ,как йогурт,ну хлебнула-тоже жива.вкус -нормальный тоже.

шо с таким количеством робить,а? можно как то переработать,творог какой нибудь забабахать,или только в выпечку?

odarkaНина ,я правда нес 7л, а обычно литров 5 покупаем кефира(йогурт тоже делала) и в лотках замораживаю, потом лоток вытаскиваю и на сито, сывортока стикает а получается творог мягкий.Хорошо тем, что вытаскиваешь порционно из заморозки (из литра получается 650гр творога)И выпечка из такого творога мне больше нравится, чем из того, что подогреваешь и через марлю сливаешь(обычный способ)
Кстати, здесь на сайте много рецептов творога

Наташа,спасибо за помощь.ща пойду пихну в морозилку несколько бутылок

Попробуйте вот эти замечательные булочки за полчаса http://forum.say7.info/topic15218.html - у нас вмиг разлетаютя, так что можно и двойную-тройную порцию забабахать. Если у Вас, конечно, йогурт еще остался

А если иогурт со вкусовыми добавками? Можно такой куда нибудь пристроить?

Vikulchik писал(а):

А если иогурт со вкусовыми добавками? Можно такой куда нибудь пристроить?

например http://forum.say7.info/topic35018.html вместо натурального йогурта -йогурт с добавками + ягоды или сухофрукты.

Я делаю пирог своим))) стакан йогурта (кефир), стакан любого варенья без косточек, сода, пол-стакана сахара, 2 яйца; 2,5 стакана муки

Попробуйте для просроченного йогурта или лишнего варенья - очень подойдет

uic писал(а):

Я делаю пирог своим))) стакан йогурта (кефир), стакан любого варенья без косточек, сода, пол-стакана сахара, 2 яйца; 2,5 стакана муки

Всё вместе перемешать и в духовку? Должно быть вкусно!

в варенье добавить соду - масса вспенится - постаять около 5 минут. В эту смесь добавить йогурт (кефир), сахар, яйца, муку. все перемешать и выпекать)))
Получается очень вкусно и быстро.... вкус меняется от варенья, ну и от йогурта)))

Мышуська писал(а):

Попробуйте вот эти замечательные булочки за полчаса http://forum.say7.info/topic15218.html - у нас вмиг разлетаютя, так что можно и двойную-тройную порцию забабахать. Если у Вас, конечно, йогурт еще остался

да в том то и дело ,что мне йогурт перепадает только сладкий ,фруктовый.а в этом рецепте требуется без добавок.но спасибочки ,Мышуська,я все равно попробую,чего уж там терять .я думала тема заглохла и не смотрела в нее давно.

uic писал(а):

Я делаю пирог своим))) стакан йогурта (кефир), стакан любого варенья без косточек, сода, пол-стакана сахара, 2 яйца; 2,5 стакана муки Попробуйте для просроченного йогурта или лишнего варенья - очень подойдет

Юлечка,отличненький рецептик-и йогурта и вареньеВ всяческих-НЕМЕРЯНО