Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

FotoTanya писал(а):

Леночка, вдохновилась твоими впечатлениями от "ненадоварительной" гречки заквасила сегодня. Обратите внимание как увеличился объем за 12 часов - кладите не более 1/4 банки.

И у меня тоже так объем вырос. Это нормально.

FotoTanya писал(а):

Как здоровско квасить вместе

я пока в отстающих Хочу ассорти собрать