Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Timtory писал(а):

Закваска - густющая

Ага, у меня также было, сметана не кефирчик - все-таки сама по себе густая. Я вышла из положения добавив кислого молока и муки. Стала пожижее.