Живём и худеем по системе -60(глава 9)

девочки,подскажите ,котлеты я поняла можно,на пару и запечённые в духовке,а состав классический:фарш,яйцо,хлеб,картошка,лук,чеснок?и разрешена ли котлета на ужин?