Болталка для хлебопёков

Lunetta писал(а):

Это на фото картофельный и хомяк?

cvetik66 писал(а):

А картофельный - это из Аннушкиного блога?

Это Хомяк и Хлеб с картофелем, чесноком и травами, только тесто в этот раз разделила на 2 буханки, и такими они получились

Я тоже разрезы делаю острым ножом. Если хлеб большой-большим универсальным, если маленькие - ножиком маленьким. Но всегда ставлю емкость с мукой, и перед каждым разрезом, окунаю туда нож.