Графские развалины, рецепт из детства (+ правила сушки безе)

Спасибо Катя!!!! Я в полнейшем восторге!!! И все так подробно расписано, даже и фото-то не нужны!!!! На 14 февраля буду делать))))
Осталось найти форму сердечка.....что то она мне нигде не встречалась или руками вылеплю))