molyavkayula
юля
40 лет
донецк
Я раньше косточки всегда выкидывала,а ведь наварчик-то с косточкой лучше,чем просто пелемешки в воде варить.
Рыбу разделать на филе.из косточек сварить уху
Мякоть рыбы пропустить через мясорубку вместе с луком:на150гр.рыбы-1 средняя луковка.+соль+перец.
Из обычного пельменного теста сделать пелемени,начинив их рыбным фаршем.Отварить их в рыбном бульоне(ухе)
Пельмени вынять шумовкой,положить в тарелку,залить ухой.Посыпать зеленью.