Суши-роллы Калифорния, Филадельфия, Унаги и Икура маки

Утро писал(а):

роллы - это тот случай, когда простор для творчества - бескрайний

Согласна на все 100%, я по рецептам редко делаю, постоянно какие-то новые сочетания, ну или что в доме есть

К@ринчик писал(а):

что такое "паста Кимчи"

Я не очень хорошо разбираюсь в японских продуктах, но у нас в городе в спец.магазине под этим названием продается остро-сладкий томатный соус с овощами. Он очень вкусный, идет к любому мясу, если его смешать с японским майонезом, соевым соусом и икрой тобико, получится очень вкусный спайси-соус, который используется в некоторых роллах.