Молочная закваска- простейший способ приготовления закваски

Девочки, хлебушек испекла)))
На расстойке стоял часов 6 , но, самое главное, поднялся!!!
Получился большой круглый хлеб (к сожалению, не могу пока загрузить фото). Правда я, всё-таки, немного переборщила с мукой - немного резиновый. И корочка очень плотная. Но всё равно вкусно
Самый мой главный оценщик - сынуля 5 лет, сказал "Очень вкусно!".
Завтра буду снова печь!
Спасибо Вам за советы, которые мне очень помогли