Курятина на «тарелке»

сейчас просмотрела все сообщения.... эксперименты девченок и это скорее похоже на наше национальное блюдо"бэлеш"... тока мясо обычно у нас ложат гусиное,утиное.... или сочетают птицу с говяжьим мясом.... ну и конечно картошечка с луком..... Получается действительно вкусно,и картошечка пропиытвается жирком.... а тесто отламывается прямо руками и кушают вместо хлеба....вот..