Сливочный крем «Пятиминутка»

Nazelina я латинскими буквами напишу ваш совет, чтобы удобнее было читать...

"...Взбиваю хорошенько масло до побеления. Потом развожу сахар и ванилин в молоке. Не прекращая взбивать масло по чуть-чуть добавляю сладкое молоко. И все всегда получается. И когда сворачивается или жидковатое, то надо добавить еще немного взбитого масла маленькими порциями, пока крем не восстановится."

Спасибо, что поделились опытом!