Всё о выпечкe хлеба

Ирина Макаревич

Ириш, с камнем корочка совсем другая будет
а у тебя для первого хлеба - просто 10 баллов по 10-ти бальной

девочки, пролистала темку - какой же хлеб у всех замечательный!!!
Олюсь, у тебя так вообще пекарня

Сарочка писал(а):

Хлебушек на двух заквасках мне очень-очень понравился, советую! http://anna973.blogspot.com/2010/07/pain-au-levain-with-mixid-sourdough.html

Олюся, я тоже его пекла, очень вкусный!
кстати, показывала в своем журнале:
http://hekate-100.livejournal.com/14949.html

но у меня он более темный из-за муки