Салатик- фьюжн

Хочу предложить рецепт очень вкусного и полезного салата, особенно для тех кто хочет похудеть
Продукты: 500 гр. креветок, 2 грейпфрута ( можно заменить на помело ),авокадо, листья салата, лимон, соль, перец по вкусу, растительное масло.
Приготовление: отварить креветки в соленой воде и очистить. Грейпфруты очистить от кожуры и пленки, каждую дольку порезать пополам. Авокадо очистить от кожуры, тут же сбрызнуть лимонным соком ( чтобы не потемнел ) и нарезать кубиками.

Выложить на блюдо листья салата, сверху креветки, кусочки грейпфрутов и авокадо.
Заправка
сок оставшийся от грейпфрутов ( если чистить над тарелкой ) смешать с лимонным соком, черным перцем и растительным маслом.
Получается очень необычно и легко. Можно заправить майонезом, но мне не нравится, сразу как-то тяжеловат становится салат.
Приятного аппетита!