Фаршированная горбуша

Олечка, я пришла с огромным СПАСИБО за вкуснятину и с фотоотчетом!
Это красавица-рыбка на листе:

А это на тарелке, с овощами:

Безумно вкусно - начинку вообще можно кушать как отдельное блюдо, а какая нежная получается рыбка! Замечательно повел себя изюм: я его не замачивала, просто промыла, а он в процессе запекания прекрасно пропитался и был очень сочным и дал свой вкус всему блюду. Спасибо за отличный рецепт!