Всё о выпечкe хлеба

Ирина Макаревич

Ирин, можно печь в формах тефлоновых (девочки пекут некоторые), силиконовых (только там бока сильно мягкие, но я пекла в первое время).
у меня эмалированные от Др. Оэткер, немецкие - это Аннушка советовала.

такие:


алюминиевые не очень подходят. в них хлеб плохо пропекается. но, возможно, его просто доставать нужно из форм и допекать какое-то время.

чугунные тоже, наверное, хорошие