Болталка для хлебопёков

usya писал(а):

И вдруг понимаешь, что нет роста, топчешься на месте как-будто. А что это значит? Значит неугомонный человек подошел к какой-то новой ступени своего развития

Согласна с тобой,Аллусь - у меня так с дрожжевой выпечкой было...
Пекла мно-о-ого лет,руку набила, уже прям и похвалы от окружающих поприелись...
Когда стала печь ХЛЕБ - такой эмоциональный подъем, совсем другая жизнь началась, и в этом деле огромный простор для совершенствования!!!!!
Тут я с Танюшей не совсем согласна - новых рецептов сто-о-олько,печь не перепечь.
Просто с опытом многие хлеба уже печешь на автомате, зная какой хлеб получится,нет в этом некой новизны ощущений...
Я вот с весны пеку свой хлеб - до сих пор балдею и от процесса и от самого хлеба!!!!!