Что можно приготовить из копченой красной рыбы?

Ну раз понравились салатики то еще в копилочку вот этот http://forum.say7.info/topic20503.html
Ну, и такой совсем простой:
100-200 грамм рыбы красной
100 грамм зеленого лука
50-100 грамм сыра твердого.
Все мелко порезать, заправить чем нравится: майонез, масло, сметана...