Глазунья в булочке

ЕкатеринаД писал(а):

какие же чудесные булочки!

Катюша, спасибо!

ЕкатеринаД писал(а):

в начале замеса оно должно быть липким

В чём всё и дело. В этот раз тесто у меня вообще не было липким, хотя ещё не всю муку всыпала, что меня сразу и насторожило. Думала, что с такого теста булочки совсем не поднимутся. А с жульеном я ещё больше булочки хочу, чем с яйцом! А ещё лепёшки сметанные хочу! Всё искушаешь- искушаешь!