Всё о выпечкe хлеба

Ирина Макаревич
Ириш, какие у тебя красавчики получились. Я свои перед посадкой в духовку сбрызгиваю из пульверизатора водой, мне больше нравиться, когда муки не видно, ну и ещё раза 3 пока печётся, потом такой блестящий, румяный получается Я сейчас специально даже при 270 пеку 15 минут с паром, чтоб корочка потемнее получилась на выходе, потом на 200 сбавляю