Ржаной хлеб. Староселянский

Острянка писал(а):

Маловато я поставила квашни. Всего лишь стаканчик муки заварила. Ну да ладно, для начала хватит.

Маловато, согласна, у меня оптимальное коичество указано, уже проверенное, но ничего страшного не случится-буханка из 2 стаканов получается очень большая, ты же все время будешь заварку подкармливать новыми порциями муки. На кирпичик, я думаю, соберется.