Ljubovj Pasecnaja
Любовь
73 года
Latvija
Хочу показать фотографии, как мы встретили Старый –Новый год и день рождение моего мужа.
Дома собралась вся семья 12 человек, я с мужем, три сына, две невестки, одна будущая невестка, три внучки и один внук.
Девочки, а вот и фотографии домашнего праздника.
Начну, пожалуй, с торта. Вот в таком виде я его оставила для дальнейшего украшения моим внукам.
Когда они все вместе собрались, то сразу приступили к дальнейшей работе.
Детям очень понравилось украшать торт для праздничного стола. А теперь вы можете оценить их работу.
Вот такой стал тортик.
Девочки, а это для вас кусочек, правда, последний.
Ещё я пекла закусочные эклеры. Целых два противня с эклерами, съели так быстро, как семечки. Я их наполняла селёдочной начинкой с яблоками, грецкими орехами, яйцами и чуточку майонеза. Действительно было очень вкусно. Этот рецепт у меня очень давно с Рунета. А сладкие эклеры я раньше часто делала, когда дети были маленькие, и дома у нас были свои куры, там надо 5-6 яиц.
Ещё делала вот такой рулет наших девочек, только немного изменила количество продуктов и сами продукты. Всем очень понравился, хотя готовила я его уже четвёртый раз, но некоторые члены семьи кушали его впервые.
Здесь возле рулета салатик из Дайкона и мясной салат.
А это мой любимый «Зиминий салат». Младший сын его не кушает из-за изюма и чеснока.
Крабовый салатик.
Салатик «Золотая рыбка», готовится любой рыбный салат, но у меня была селёдка под шубой. Правда, вместо короны получился гребешок.
Маринованные маслята. Средний сын собирал летом и сам мариновал. Подарил нам на Новый год двух литровую банку. Муж собирал только боровики и лисички, в морозилке ещё почти два килограмма замороженных боровиков, и чуть меньше килограмма лисичек.
Ещё средний сын купил 5 кг мяса и сделал шашлык. А это уже остатки от шашлыка на утро, рядом с пустыми шампурами.
Вот такой был у нас стол, все блюда ставились на каждой половинке стола, чтобы легче было достать. А посередине стола свободное место для «Галушек», их готовил сам Вован по просьбе старшего сына.
Ну вот так мы отметили день рождения мужа и встретили Старый-Новый год.