Аленушка )))
Аленка
44 года
Североморск
Девчонки здравствуйте!!! Я уже несколько раз пыталась делать хлеб на закваске, но он получался неудачный. Может дело в закваске??? У меня на ней всегда корка образуется. Так ведь не должно быть?? И не растет, а просто по-тихому пузырится... Закваску брала с первой страницы, дозировку соблюдаю...а хлеб то клеклый, то кислый.. Я и муку на закваску разную пробовала... прям хоть бросай и не пробуй больше..((( Может, я что не так делаю?? Если у кого было тоже, подскажите пожалуйста ошибки, которые я допускаю???