Советы по работе с сахарной мастикой

Добрый вечер. Примите пожалуйста в свои ряды новичка. Я тортики пеку уже давно, но вот оформление у меня чуть хромало. Как узнала про мастику, сразу захотелось попробовать. Подскажите пожалуйста, я сегодня попробовала сделать мастику по рецепту: Сухое молоко-50 гр., Сахарная пудра-50 гр., Сгущёнка -30 гр., 2-3 ст.л.- лимонного сока, 1/4 ч.л.- сливочного масла. Получилась очень даже не плохая мастика, но наверное только для лепки фигурок, а для цветов она наверное не подходит? У меня все цветы из неё поучились с рваными краями, может я что то не правильно сделала? Какую же лучше сделать мастику чтоб цветочки с красивыми краями получались? Просто я в этом деле новичок, уж очень хочется сделать красивые цветочки. Ещё я мастику делала из маршмелоу, но там цветы получались грубоватые, может у меня просто руки кривые