Мясо «Цахтони»

тетя Таня - Танечка писал(а):

не перестоит?

Танечка, если мясо достаточно мягкое, то цахтони просто сгустится. Нужно будет добавить свежей сметанки. Ну или хотя бы сверху полить свежей сметанкой, чтобы был товарный вид