Всё о выпечкe хлеба

Ирина Макаревич писал(а):

если из ржаного стартера мы делаем закваску одинарным или тройным способом, то пшеничный стартер мы только освежаем и один раз подкармливаем?

Точно...
Но если он у тебя в хол-ке будет хранится, то хотя бы раз в неделю покорми его 2-3 раза через 6-8 часов...( излишки опять же в блины).