Мягкий хлеб с семолиной на закваске

Танюх@

Танюш, что-то так дорого...
слушай, в булкином доме есть дурум. Мне его высылали на пробу
у меня сложилось впечатление, что это семолина - по всем признакам. Закажи его у Юли
просто дурум в хлебопекарном деле - это мука тонкого помола, она выглядит, как обычная мука по фактуре. а у них дурум - такая желтая крупка, я Юле говорила, что на мой взгляд, это семолина

кстати, если тебе нужна помощь - ты пиши, я тебе отправлю то, что есть в Днепре без вопросов