Всё о выпечкe хлеба

elay писал(а):

тут поможет только опыт,духовки у всех разные

полностью согласна

почти каждый день пеку хлеб и все равно какие-то нюансы

elay писал(а):

я советую спечь дарницкий.он печется в форме,и у него классическое тесто для форм.тогда будет понятно,какое тесто нужно для подового.

надо попробовать, но опять же - я заказала форму, жду