Ореховый пай с лимонным кремом и тоффи

Оля, рецепт очень хорош!
Пай получился выше всяких похвал, очень нежный и вкусный крем, пропитавшееся песочное тесто
Все делала по рецепту, за исключением одного - сливки брала питьевые, уж очень не хотелось за жирными идти В результате (списываю на них все же) тоффи получился очень жидким,совсем не так как у тебя на фото, но в следующий раз, который думаю будет очень скоро,обязательно возьму жирные сливки!
Спасибо за потрясающий рецепт!