Блинчики получаются хрустящие,чем-то напоминают вафельные трубочки,очень быстро кушаются особенно детишками
Нам надо:
Для блинчиков
яйцо, 2 шт
сахар , 2 ст.л
соль, 1 ч.л.
мука, 250 гр
молоко, 0,6 л
Для смазывания блинчиков
Варёная сгущёнка(1 банка)
Для смазывания формы и поверхности блинчиков
масло сливочное
Что нужно делать:
Сделать тесто и пожарить тонкие блинчики
Разогреть духовку до 200˚С. Большой противень смазать сливочным маслом. Каждый блинчик смазать примерно 1 ст. л. вареной сгущенки и свернуть в трубочку.Блинные трубочки уложить на противень и смазать их поверхность маслом.Запекать блинчики в духовке 5–10 минут, до тех пор, пока не образуется румяная корочка.Остудить и кушать
