Просто хлеб

Привет,Саша! Уже 2 раза готовила хлеб по твоему рецепту.Все прекрасно пропекается, только теста у меня получается гораздо меньше Даже не знаю почему, ведь продукты беру по рецепту в том же количестве. Второй раз готовила булочки круглые, у тебя 20 шт, а у меня только 8!!! Хотела бы спросить 1 стакан воды ты берешь по ободок стакана или полный ?

А вообще, первый раз хлеб готовила по рецепту с закваской с этого сайта -ужасть что получилось у меня А потом выбрала твой рецепт и не разочаровалась. Хлеб вкусный и в приготовлении без особых заморочек.

lena30 писал(а):

куда больше. вверх то очень очень.... а вот низ.... ?????????

У кого чего.....А у меня,наоборот, низ отличный, а верх бледный. Плита тут на съемной квартире древняя , Адель называется. Мож у кого такая же дома стоит, подскажите, как порумянее приготовить хлеб???????