Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

Час греется при какой температуре? Как пар делаешь?

У меня термостат на новой духовке, я выставляю температуру и жду час. независимо надо мне 200 или 250 градусов. Может он и быстрее нагревается, не знаю .Я ж послушная: написано час - значит час.
А пар делаю как у Аннушки на видео. Сковородка старенькая (не жалко) внизу греется вместе с духовкой, потом вливаю чашку кипятка.