Кляфути

Я тоже пекла, сначала подумала, что у меня не получилось, но когда попробовала- не смогла оторваться, и друзя оценили, только у меня вопрос, сам пирожок должен получиться влажным, правильно? ато ето как то не обычно для меня, и меня терзали сомнения, правильно ли я сделала?
и во время выпечки проверяла на готовность и он был влажный- ето правильно? но вкус нам ооочень понравился