Болталка для хлебопёков

Привет Девочки !

Koro4ka писал(а):

в последнее время ржаной хлеб стал "трещать" по разрезам

Таня,
Очень хороший у тебя хлебушек
Если корочка у хлеба хрустящая, она обычно потрескивает по разрезам. И мне это даже нравится

А я вчера опять напекла Хомячков и Заварных с сухофруктами маленьких.
И еще полюбившийся Аннушкин Essential's Columbia с зародышами пшеницы http://anna973.blogspot.com/2010/10/essentials-columbia.html#more - очень-очень вкусный