SONNIKA

Катерина
Санкт-Петербург - Москва
А у меня вообще интересно: в умной сырнице в Петербурге образуется много конденсата, а в Москве его совсем почти нет

Но в Питере мы большими кусками сыр покупаем, поэтому может это еще зависит от объема кусочка сыра, т.е. от воздушной прослойки между продуктом и сырницей. Ну и сорт сыра тоже влияет на конденсат.