Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Любительниц@
Аля, всё у тебя получится ,вот увидишь.Зато будешь знать все нюансы и дашь нам ещё МК.

Юлия82 писал(а):

Думаю, что можно, чем-то заменить, эту самую бумагу, например шоколадом накапать в серединку, буде тоже не плохо))))

и так будет очень хорошо, ещё можно капельку того же крема в чёрный покрасить и положить


[b]polinad2007

Чёткий рельеф,очень красивый крем, в ближайшее время попробую сделать и отчитаюсь. А цветы- нет слов!

Девочки, с маслом Юля объяснила ,что бывает. А я у себя в городе столкнулась
с тем ,что в сгущённое молоко добавлено подсолнечное масло. Мне нравится работать с молочной мастикой и обратила внимание, что с одной банки при замесе выделяется очень много масла, а с другой меньше. Причём там ,где масло меньше, сгущёнки идёт намного больше . Может это тоже влияет на качество крема?
Во написала!