Ржаной хлеб. Староселянский

Ира! писал(а):

я с Вами буду советоваться, ладно?

Ирочка, конечно спрашивай все, что неясно

Острянка писал(а):

Солод посмотрю, может где найду, еще не видела в продаже ни разу. Также и патоку.

Наденька, вот рецепт солода
http://forum.say7.info/topic17330.html.Тебе нужен ферментированый. Приготовь немного, на пробу.