Дачный совет (болталка для дачниц)

Кексы с тыквой

3 яйца
1 стак. сахара
100 гр. маргарина "пышка"
200 гр. 20% сметаны
разрыхлитель, ванилин
10 ст. л блинной муки (с горкой)
Всё взбить миксером
Натереть на крупной терке тыкву 2 стакана.
добавить тыкву и хорошо вымесить тесто. Запекать в формочках 25-30 минут при температуре 180 градусов. Формочки заполнить на 3/3