Болталка для хлебопёков

Девочки, всем привет!!! и большое спасибо за похвалушки моим багетикам
Леночка elay и Инночка Иннигма Ваш "Простой" хлеб очень понравился и заинтересовал - буду пробовать! А какой у него мякиш? рассыпчастый или упругий? То же и касаемо картофельного от Янины - на вид очееень классный!!
Я тут вчера по Вашим ссылкам пошастала - столько всего!!! - глаза разбегаются просто! Все хочется сделать, хватило бы навыков, времени и муки
И чего я так долго в хлебном "подполье" сидела и не выходила в люди?!

Аллочка, а каким именно "тазиком" Вы накрываете? (материал)?