Свиные ребрышки с квашеной капустой - болгарская кухня

irinaf писал(а):

Мариш, а я не отвариваю ребрышки, а слегка обжариваю с луком и сверху укладываю капусту .

надо будет в следующий раз попробовать.

irinaf писал(а):

Я тушу на печке и уже после в духовку ,для красоты сверху запекаю!

я так раньше делала, но в гювече вкуснее получается попробуй