Болталка для хлебопёков

Сарочка писал(а):

Ленчик и Иннуль вы этот Простой хлеб делали всё по рецепту???

да,все по рецепту,но воду я бы немножко уменьшила

Koro4ka писал(а):

А какой у него мякиш? рассыпчастый или упругий?

мякиш упругий,очень ароматный

Ирина Макаревич писал(а):

комбайн с крюком у меня есть, и тесто для дарницкого я им буду месить.

а вот как раз дарницкий в комбайне не нуждается.некоторые девочки его ложкой перемешивают

Ирина Макаревич писал(а):

т.к. ржаной я поняла сильно не надо.

это касается и смешанных,если у них в составе более 40% ржаной муки

usya писал(а):

пекла в большой кастрюле, накрывая крышкой.

ничего себе кастрюлька.я тоже эксперементировала,попозже напишу