Салат Табули по-ливански

Salamandra_ писал(а):

Валерия, извиняюсь, что долго не отвечала.

Без проблем [quote="Salamandra_"]

Salamandra_ писал(а):

свекровь у меня СУПЕР, Спасибо Господу, повезло, как вторая мама.

Да, действительно повезло, в чужой стране и такая поддержка

Salamandra_ писал(а):

Но , тем не менее, больше готовит муж,

Здорово как !!!

Salamandra_ писал(а):

, но я умею "Узи",

Я тоже умею, но в Ливане назувается "Кузи" -- горка. Это блюдо делают из риса или с бараниной или с курицей. Но без теста, может это разные блюда???

Salamandra_ писал(а):

), шораба ( с чечевицы ), " Бамие ", к рису муж учил ( и мама его тоже ) разные подливы ( с мясом, с фасолью.....), бобы...потом "Кебе" ( и обычное, и в кефире ), рис с базалией ( по нашему, вроде, зеленый горошек, но я так и называю )

Я тоже всё это умею готовить, правда немного подругому эти все названия произносятся да и не удивительно, ведь диалекты разные

Salamandra_ писал(а):

учусь ещё, 5 курс заканчиваю, дипломная

Молодец какая

Salamandra_ писал(а):

Я пока только набираюсь опыта... а вы можете поделиться какими-то рецептиками?

Поделюсь конечно, а какие тебя интересуют ???

Salamandra_ писал(а):

. А вы в каком городе ?

У нас дом в горах и квартира на побережье рядом с Бейрутом

Salamandra_ писал(а):

. По арабски хорошо разговариваете

Ну конечно в совершенстве я язык не знаю, но общаться могу