toma-tomad

Тамара
73 года
Мариуполь
Вот очень вкусное печенье для разных возрастов, его можно испечь хрустящее или мягенькое:
2-3 яйца стереть с 1,5 стакана сахара добела, добавить размягчённое масло - 250г, соду - 0,5 ч.л , пекетик ванильного сахара , замесить мукой приятное тесто. Количество муки зависит от того,какие печеньки ты хочешь получить - если мягенькие,то и тесто должно быть мягенькое. Можно половину теста оставить в таком виде,а остальное замесить покруче,для хрустящего печенья .
Кстати,то тесто,которое покруче замешано, можно пропустить через мясорубку,отрезАть порциями и укладывать на лист в виде хризантем.
Готовое печенье, уложенное на тарелке, посыпать сахарной пудрой.