Пирог с грушами, шоколадом и карамелью

времени, как обычно, катастрофически не хватает, искала рецепт пирога с грушами попроще и побыстрее
рецепт показался таким простым....
но с карамелью как то не заладилось... и сахар не темнел...и...

Джанго писал(а):

Оди писал(а): А когда карамель варится, добавляем сливки шоколад и яйца. А яйца не свернутся при варке карамели. Или их добавлять сняв карамель с огня? да,добавляем сняв с огня

ну, конечно, времени прочитать комментарии у меня не хватило, не хватило также ума и кулинарного опыта снять карамель с огня , яйца у меня сварились в карамели...
но яичницу я выловила..процедила карамель.... и вот что получилось...





технология карамели, конечно, немного нарушена.....но очень вкусно!!!!!!!!!!
Катюша, спасибо! Рецепт простой, результат замечательный, буду печь еще много раз!