Ensaimadas-очень вкусные плюшки

Наточка, несу тебе огромное СПАСИБО! Плюшечки получились супер пышными и мягкими, при растойке и выпечке увеличились в размере в три раза! Я уже пробовала подобные рецепты но по твоему рецепту получились лучше чем ранее приготовленные, может просто так получилось (звезды так что ли встали) но плюшечки были просто изумительно-бесподобными!!! Фото правда подкачало, очень темное но другого к сожалению нет

P.S.

Лори-Мори писал(а):

по консистенции нечто среднее между жвачкой и пластилином. Его раскатываешь, а оно обратно в шарик скатывается.

у меня тесто было очень нежное и раскатывалось очень легко в тончайший слой и на пластилин точно не было похоже.