Пирожки пасхальные

Тетя Таня,
на упаковке (7г) написано, что достаточно просто всыпать эти дрожжи в 0,5кг муки, а остальное они сделают сами... Ну, я на 1кг муки делала замес, поэтому 2пакетика + 15грамм живых использовала, пытаясь разбудить их сахарком долго и упорно . Уже не важно - у нас с этими дрожжами взаимная неприязнь , так что больше я их ни-ни .
До Привоза долго ехать, отсюда, домашних продуктов мы не кушаем . Использую вместо сливок сметанку 25% - это мах., что имеем в продаже...
Вот такой расклад. Ожидайте с отчетиком - наши не сдаются