Бирюлька

Оксана
Москва
Оля, очень интересный рецепт!

Пойду-ка приготовлю...
Дописано позже: ...начала готовить, точнее - мясо обжарила (у меня - баранина), лук тоже, морковку в доме не обнаружила! Без паники!

Вместо неё "подкрасила" пловчик излюбленной куркумой, а для аромата добавила хмели-сунели. Плов уже в горшочках и в духовке... Запах - обалдеть!
Теперь бы не забыть (до последней ложки) про фотоотчёт.
...Не забыла! Вот наш плов (ДО и ПОСЛЕ

):
Плов получился рассыпчатым, насыщенным! Очень вкусно!
Олечка, спасибо за идею и быстрый рецепт!
