Плов в горшочке

Ингредиенты

* На один 500 мл. горшочек.
* 150 гр. свинина
* 1 небольшая морковка
* 1 небольшая луковица
* 0,5 стакана сухого риса
* 1 стакан кипятка
* соль и можно перец
* немного растительного масла


Приготовление:


Мяско помыть и порезать небольшими кусочками.
Обжарить до готовности на растительном масле.
Лук порезать и обжарить до золотистой корочки.
Добавить к луку порезанную морковь и ещё немного обжарить.
На дно горшочка выложить обжаренное мяско,на мясо выложить обжаренный лук и морковь.
Засыпать сухой рис,добавить кипяток и приправу.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1час-1час 15 минут.
Очень вкусно получается.

dorn
Как вкусненько .я тоже прям захотела .спасибо за рецептик.

mila 78 писал(а):

dorn Как вкусненько .я тоже прям захотела .спасибо за рецептик.

кушай на здоровье

dorn


ух ты прям мои мысли читаешь, на днях сидела и думала как сделать плов в горшочках а ты тут как раз с рецептиком подoспела. Классно, буду пробывать спасибо за рецептик

Здорово!!! У меня свекр плов всегда в духовке делает (правда в жаровне) - так вкусно получается! А в горшочках - порционно и эстетично. Спасибо, замечательная идея!

Как здорово ! Мне тоже ужасно захотелось такого пловчика

одобряю! пловчик получился рассыпчастым, хотя рис был не лучшего качества.
И готов был через 45минут!

спасибо за рецептик

спасибо большое.....очень вкусно)

dorn
Спасибо! Хочется попробовать!!!

Я думаю, мясо и сырым можно положить ?

painkiller34369 писал(а):

Я думаю, мясо и сырым можно положить ?

думаю,без обжарки мяса будет пресновато))))

Люди добрые, если бы вы только знали, как вы спасаете таких безнадёжных хозяек как я Большое спасибо за рецептик! Готовится легко и просто и... первый раз в жизни у меня получился плов!!!!! Урра-а-а-а!!!

А на сколько кипятком заливать ?

Заливаешь и ставишь в духовку на 1 час- 1час 15минут. Я так поняла.

Лиси писал(а):

Заливаешь и ставишь в духовку на 1 час- 1час 15минут. Я так поняла.

Я неточно выразился.Имел ввиду уровень воды относительно продуктов.

Дак наверно как обычно на 1 см выше риса. Чтобы рис в кашу не превратился,а был рассыпчатым.

Лиси писал(а):

Дак наверно как обычно на 1 см выше риса. Чтобы рис в кашу не превратился,а был рассыпчатым.

Понятно.Надо будет попробовать.

я кладу на 4 ложки риса, 10 ложек воды
обожаю этот рецептик! dorn пасиба вам

Давно хотела приготовить плов в горшочках! сегодня попробую Оленька, спасибо за рецепт!

Оля, очень интересный рецепт! Пойду-ка приготовлю...

Дописано позже: ...начала готовить, точнее - мясо обжарила (у меня - баранина), лук тоже, морковку в доме не обнаружила! Без паники! Вместо неё "подкрасила" пловчик излюбленной куркумой, а для аромата добавила хмели-сунели. Плов уже в горшочках и в духовке... Запах - обалдеть!
Теперь бы не забыть (до последней ложки) про фотоотчёт.
...Не забыла! Вот наш плов (ДО и ПОСЛЕ ):


Плов получился рассыпчатым, насыщенным! Очень вкусно! Олечка, спасибо за идею и быстрый рецепт!

спасибо за рецепт!!!приготовила вчера на ужин, очень вкусно и главное просто!)

Хороший и простой в приготовлении рецептик! Стоят сейчас горшочки в духовке, аппетитно пахнут))) Спасибо!!!

Ольга, спасибо за рецепт! Мужу так понравился плов, что он на следующий день опять попросил его приготовить) Теперь делаю плов только так. Единственное, я ещё кладу приправу для плова, в которой есть барбарис и зира.

Оленька,спасибо за рецепт.
мой плов был готов уже через 40 минут.рис вышел такой мягкий,распаренный и рассыпчатый.в кастрюльке,такого результата я добивалась наверное 1 раз из всех)))
единственное я его не досолила(((но это мелочи.