Суп с копчеными ребрышками, горохом нут и луком пореем

Суп с копчеными ребрышками,горохом нут и луком пореем.





ребрышки-500 гр
лук порей-2-3 шт
горох нут-1 банка готового или сварить
морковь-2 шт
луковица-1 шт
петрушка,лавровый лист,соль,масло растительное

ребрышки варим до готовности
делаем зажарку:
лук мелко режем и прижариваем на масле
затем кладем порей,нарезанный кружками и тертую морковь,слегка поджарили
в готовые ребра перекладываем нут из банки и положим лавровый лист
кидаем зажарку,даем немного провариться,солим и в конце рубленную зелень

очень вкусный и ароматный супчик!