Суп с копчеными ребрышками, горохом нут и луком пореем

Суп с копчеными ребрышками,горохом нут и луком пореем.





ребрышки-500 гр
лук порей-2-3 шт
горох нут-1 банка готового или сварить
морковь-2 шт
луковица-1 шт
петрушка,лавровый лист,соль,масло растительное

ребрышки варим до готовности
делаем зажарку:
лук мелко режем и прижариваем на масле
затем кладем порей,нарезанный кружками и тертую морковь,слегка поджарили
в готовые ребра перекладываем нут из банки и положим лавровый лист
кидаем зажарку,даем немного провариться,солим и в конце рубленную зелень

очень вкусный и ароматный супчик!

Беру на заметку. Соскучилась за гороховым супчиком.

Обожаю супчики с нутом! Да еще и с копчеными ребрышками!
Отличный суп! Спасибо, Ната!

Наташа, вы прямо для меня находка!!! Столько вкусных супов!

swetv
nat@lk@
Ириshа
Bastilda
девоньки,спасибо дорогие!
копченые ребра это наше все...вот и варим мы с ними всевозможные супики

Наташа, супчик

nata69 писал(а):

ребрышки варим до готовности

Ната, а в чем выражается их готовность, они ж уже копченые ?

Rosalinda
они то копченые,но твердые
я варю их до состояния,чтобы потом мяско снять с косточки
если нравятся такие,можно не варить до мякгости

Ага, понятно .
Спасибо !

Наталочка , не прошло и полгода, как я пришла с супчиком .
Ребрышек не было - просто кусочек копченого мяска, нута тоже - варила обычный зеленый горох, добавляла картошку - иначе мои есть суп не будут , но было нам очень вкусно , СПАСИБО !

Rosalinda писал(а):

е прошло и полгода, как я пришла с супчиком . Ребрышек не было - просто кусочек копченого мяска, нута тоже - варила обычный зеленый горох, добавляла картошку - иначе мои есть суп не будут , но было нам очень вкусно , СПАСИБО

Rosalinda
какая чудесная и аппетитная кастрюлька!
не смотря на то,что ты изменила рецепт,он получился не менее вкусным,уверена
фото тому доказательство
на здоровье и спасибо за чудесное фото о отзыв

nata69

Наташенька, суп ооочень понравился! Особенно был необычный аромат Съели с удовольствием, спасибо!

ТЕН
Леночка,на здоровье!
рада,что и этот супец пришелся по вкусу
фото,как всегда,очень аппетитное,так бы и угостилась такой тарелочкой
спасибо и тебе за отзыв

Спасибо за рецепт, напомнили детство, я любила ребра обгрызать, уже после того как с них мяско срезали... И удивлялась, когда папа не заставлял этот суп с хлебом есть потом узнала, что если есть с хлебом или добавить туда картошку - будет музыка! Вкусный суп! Мой папа такой любит! Ната, может, тоже "кубанский" добавить в название?

arina4210 писал(а):

Спасибо за рецепт, напомнили детство, я любила ребра обгрызать, уже после того как с них мяско срезали... И удивлялась, когда папа не заставлял этот суп с хлебом есть потом узнала, что если есть с хлебом или добавить туда картошку - будет музыка!

именно с нутом?
а мои родители варили с обычным горохом,я обожала этот суп,мне с ним больше нравится
и тоже ребра любила пообгрызать

arina4210 писал(а):

Ната, может, тоже "кубанский" добавить в название?

думаю к этому супу не стоит приписывать-кубанский,потому что с нутом немногие у нас варят,обычно просто гороховый суп

Наташа,суп наивкуснейший,я варила его,но давно и забыла о рецепте
сейчас посмотрела и впомнила об этой вкуснятине
обязательно в ближайшем будущем повторю
спасибо тебе!

aleksandra67 писал(а):

уп наивкуснейший,я варила его,но давно и забыла о рецепте сейчас посмотрела и впомнила об этой вкуснятине обязательно в ближайшем будущем повторю спасибо тебе!

на здоровье,Сашуня,повторяй
спасибо и тебе за отзыв

зачем откладывать в долгий ящик?
сегодня же сварила,ребрышки лежали,правда покупались для горохового супа
во время я вспомнила об этом рецепте
нут использовала готовый,супец отменный во всех отношениях ,сытный,наваристыи,вкусный и аромат оболденный
спасибо Натусик!

aleksandra67 писал(а):

зачем откладывать в долгий ящик? сегодня же сварила,ребрышки лежали,правда покупались для горохового супа во время я вспомнила об этом рецепте

aleksandra67 писал(а):

ут использовала готовый,супец отменный во всех отношениях ,сытный,наваристыи,вкусный и аромат оболденный спасибо Натусик!

на здоровье,Сашуня
рада,что и этот суп не разочаровал и более того,был опробован снова
спасибо тебе за доверие и отзыв

nata69 писал(а):

а здоровье,Сашуня рада,что и этот суп не разочаровал и более того,был опробован снова спасибо тебе за доверие и отзыв

Натуся это я тебя не перестаю благодарить за твои прекрасные рецепты. Иногда думаю как же я раньше жила без этого форума,а в особенности без твоих рецептов.Правда я многому научилась у тебя.Муж меня хвалит каждый раз,когда садится за стол,вот так.Приятно.

aleksandra67 писал(а):

бя не перестаю благодарить за твои прекрасные рецепты. Иногда думаю как же я раньше жила без этого форума,а в особенности без твоих рецептов.Правда я многому научилась у теб

Саш,спасибо конечно ,приятно,но ты меня засмущала.
Форум наш действительно многому нас научил.

aleksandra67 писал(а):

уж меня хвалит каждый раз,когда садится за стол,вот так.Приятно.

о,это самое главное,когда есть для кого готовить и семья тебе благодарна

nata69 писал(а):

Саш,спасибо конечно ,приятно,но ты меня засмущала. Форум наш действительно многому нас научил.

не надо смущатся,принимай правду такой какая она есть

nata69 писал(а):

о,это самое главное,когда есть для кого готовить и семья тебе благодарна

это точно

aleksandra67 писал(а):

не надо смущатся,принимай правду такой какая она есть

спасибо,но не всегда из-за своей скромности это получается

я снова варила этот суп
нам он очень нравится
как раз в предпоследний день перед моей диетой
оторвалась как следует
спасибо,Натуся